口燥喝热茶，肚饥吃茅楂。

——仙居谚语

文/落日楼主供图/网络

茅楂是蔷薇科山楂属的一种野果。其为落叶灌木，植株低矮，树皮光滑；呈暗灰色或灰褐色；枝条长圆，叶片为三叉戟形；三、四月间开出白色小花后，会结出圆坛形小青果；八九月间，果子成熟，呈赤红色，味道甘中略带酸涩，可供食用。茅楂在仙居各地的山坡、丘陵以及塘坝、地坎多有分布，亦有一些地方，因茅楂树生长地特别多而取名叫茅楂坑的。在仙居民间，茅楂会时常因为其果小而为人所“非议”，如戏谑一个人身材瘦小或年龄细小时，会说“格人茅楂格大”；但又因其味道甘美，容易撷得而成为人们最为喜爱的野果之一。

茅楂在植物学上的学名即称茅楂。它是山楂的一种，盖因多喜欢生长于茅草丛中而得名。不过，在明代以前的文献中，因为山楂有多个别名，有叫赤爪子、鼠楂的，有叫猴楂、子（音求）、梅（音计）、羊子的，也有叫棠子、山里果的，所以大多数的时候都是茅楂与山楂不分的。元代时，吴瑞的《日用本草》中，开始出现茅楂之名；至明代李时珍编修《本草纲目》时，才对茅楂与山楂作了区分：“赤爪、棠、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本》虽有赤爪，后人不知即此也……其类有二种，皆生山中。一种小者，山人呼为棠子、茅楂、猴楂，可入药用。树高数尺，叶有五尖。丫间有刺。三月开五出小白花。实有赤、黄二色，肥者如小林檎，小者如指头，九月乃熟，小儿采而卖之。闽人取熟者去皮核，捣和糖、蜜，作为楂糕，以充果物。其核状如牵牛子，黑色甚坚。一种大者，山人呼为羊子。树高丈余，花叶皆同，但实稍大而色黄绿，皮涩肉虚为异尔。初甚酸涩，经霜乃可食。”由此可见，古代呼作棠子、猴楂的是指茅楂；呼作羊子的，是指茅楂。

茅楂作为常用药物使用则开始于元代。据李时珍的《本草纲目》记载：茅楂与山楂具有相同的药用价值，而“自丹溪朱氏始着山楂之功，而后遂为要药。”丹溪朱氏，即元代的婺州名医朱丹溪。朱丹溪曾大力提倡山楂（茅楂）的药用价值，其所创立的名方“保和丸”中，即以山楂（茅楂）为君药。特别是在后世，茅楂多被用于健胃消食、收敛止痢、活血化瘀等各种症状。如李时珍的《本草纲目》“山楂（茅楂），“化饮食，消肉积症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀”；又“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二、三枚，绝佳”；又如明代寇平的《全幼心鉴》记载，用“山棠肉（茅楂）、茴香（炒）各一两，为末，糊丸梧桐子大。每服一百丸，空心白汤下”可以治疗偏坠疝气；用“用棠子、鹿茸（炙）等分，为末，蜜丸梧桐子大。每服百丸，日二服”可治疗老人腰痛及腿痛。

仙居人对茅楂的偏爱大多是出于食用。在食物和水果匮乏的年代里，茅楂不失为一种较好的零食。尓时的秋冬季节，大人们上山砍柴时，总会顺手摘一些茅楂，放置在装饭用的“豆腐袋”里带回家中，为贪嘴的孩子们解馋。农闲时，有些村落的大人们甚至还会成群结队的上山去擿茅楂，以作零食；至于孩童，在放学归来或放牛时，成群在山野的茅草丛中找寻茅楂也是常有的事情。当然，人们除了食用外，对于茅楂的药性也是有一定程度的认识的。仙居旧谚有“口燥喝热茶，肚饥吃茅楂”，意思是说口渴的时候最好不要喝热茶解渴，肚子饥饿是最好是不要吃茅楂解饥，因为茅楂有助消化的作用，吃了之后人会更加觉得饥饿。

茅楂还是一种可资儿童娱乐的野果。早些年，仙居农村的儿童除将成熟的茅楂作为水果食用外，还会将未熟透的茅楂制作成“茅楂旋”。茅楂旋的具体制作方法，先是将青茅楂擿来，去掉果托，再用一根细短的竹签或刷帚栅从果子的中间穿过，上长下短，做成“串珠”即可。在具体玩耍时，只要用两个手指捏住竹签的上端，擟一下，茅楂旋就会像陀螺一样飞快地旋转起来。而尓时，对于农村儿童来说，口袋里总会揣有好几个“茅楂旋”，一碰到玩伴，就会掏出来相互比试一下，看谁的“茅楂旋”能在地上旋转的时间更为长久。

仙居，白雲雞犬之境，流水桃花之鄉。

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