豆子，一个小小的生命，随着季节的变化，从发芽到开花、结果，沿着自己的生长路线，与周围的空气、水、泥土时时交融，展示生命所拥有的丰富而奇妙的形态。

豆子有着自然和朴素的趣味，其外形和味道都是幼儿熟悉和感兴趣的，牵牛花班的小朋友们在老师的带领下走进《豆子大家族》，探索豆子的奥秘，我们一起来看看吧！

Part1：发豆芽

发豆芽需要什么呢？

需要泥土、还要水。

看，我把豆子放好啦！

哇！原来豆子是要泡在水里发芽的。

我的豆子发芽啦！

Part2：豆子大翻滚

豆子在土里是怎么生长的呢？我们一起来学一学吧！

Part3：黄豆变戏法

豆子是怎么变成豆浆的呢？

先把黄豆泡好，小小的硬硬的黄豆泡了水之后变得又大又软。

把泡好的黄豆放在石磨里磨好，再用纱布袋过滤出豆汁，生的豆浆不能直接喝哦，要把豆浆煮好才能喝，还可以放糖哟。

豆浆做好了，太香了。

“干杯，咕噜咕噜，真好喝！”

做豆浆过滤出来的豆渣还可以拿来做美味的豆渣饼哟！

Part4：豆浆吃醋了

当豆浆遇上醋会变成什么样呢？

我们的猜想：“会变成白色吧”、“会变成酸酸的豆浆吧”、“可能会爆炸”。

我们通过实验来验证吧！

豆浆凝固了，真神奇！

豆浆遇上雪碧、柠檬、肥皂水会变成什么样呢？一起来看看吧！

为什么会发生这样的变化呢？来听听化学老师王凌岳的爸爸的小知识分享吧！

Part5：豆子粘贴画

小朋友们和家长们都是大艺术家，把五颜六色的豆子做成了一幅幅艺术展览品。

Part6：豆子乐器

圆圆滚滚的豆子在口袋里能发出声音，那就开一场豆子音乐会吧！

小小的豆子真神奇，不仅可以做成好喝的豆浆，还可以发豆芽、画画。儿童学习的契机涵盖在生活中的每一处，用贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，拓展幼儿的经验和视野。

文：吴雪

图：牵牛花班教师及家长

审核：行政

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