野生菌上市以来

怎样预防中毒成为了大家最关心的事

最近

朋友圈里又刷出了这样一个说法

说茄子和菌子不可以一起吃

否则会中毒！

这这这……

对于这种说法

小编表示

半信半疑

毕竟

小编没试过

于是

用生命来工作的小编决定

再次用生命来做一个实验

由于小编厨艺不精

所以就只有委托家人来做这两道大菜

实验

菌子+茄子

果然会中毒？

茄子

菌子

很快

茄子和菌子都出锅了

天啦噜

为了伟大的新闻事业

干了这两盘菜吧！

然鹅

小编猜测的N种中毒现象

都没有！没有！没有！

直到第二天都没有感到身体有任何不适

更别说中毒了

NO

依据

这种说法没有科学依据！

那么

菌子与茄子不能同吃会中毒的说法有依据吗？

小编找到了文山市市场监督管理局

市市场监督管理局

行政执法大队长

孙岳燚

我们搜集了相关的资料，查了相关的资料都没有科学的依据，（目前）都没有发现因为吃菌子同时又吃茄子中毒的现象，从来没有发生过。

原因

中毒主要是因为这个

孙队长告诉小编

菌子中毒的主要原因是

菌子本身有毒

或者菌子的烹饪方法不对

菌子与茄子本不相克

市市场监督管理局

行政执法大队长

孙岳燚

第一在吃菌子的时候不认识的菌子不要吃，第二制作的时候一定要炒透炒熟，还有就是几种菌子不要混炒，每种菌子单独来炒，来煮，不要混合着吃。

绝对

生吃和喝酒绝不可取

同时

吃菌子还需注意切勿生吃

有的市民单纯追求甘甜的口感

居然小米辣生拌鸡纵吃

有的还畅饮几杯

这些都是不可取的

市市场监督管理局

行政执法大队长

孙岳燚

有时候鸡枞长在田间地头，现在农作物使用化肥农药，一不小心有时候就会喷洒在这些上面，你生吃就会导致中毒。如果饮酒过多会导致呕吐，不能辨别是吃菌子中毒还是因为是饮酒过量导致呕吐，菌子中毒，毒素在血液里，饮酒的话血液加快流动，使中毒更严重些。

编后

讲真，小编也是第一次听说菌子跟茄子不能同吃的说法，在这里希望广大微友不要盲目、跟风转发这些不靠谱的信息，以免搞得大家人心惶惶。同时，小编要再三地提醒大家，菌子虽美味，但一定要谨慎认真地辨别可食用菌子，同时采用正确的烹饪方法，不妨学学我们记者家里的大厨：煮、炸，炒。这样不仅美味而且安全。

文山话

文山人

文山事

文山城

新闻

文山市广播电视台　新闻中心

长按我们

赞赏

长按向我转账

受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。