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现代社会，伴随着物质极度丰裕而来的是许多富贵病，肥胖就是其中之一。

肥胖是摄入人体的营养过剩造成脂肪堆积而形成的，营养学家认为这与不合理的饮食习惯和饮食结构都有很大关系，这一点与中国传统中医的养生理念不谋而合。

↓《民间方1.》↓

绿豆海带祛脂减肥

　　绿豆、海带各克。

　　煮食。每日1剂，连服见效。

　　对肥胖人有减肥作用。

↓《民间方2.》↓

木瓜绿豆汤

番木瓜一个约克，绿豆50克，海带丝30克，瘦猪肉80克，百合、陈皮、盐各适量

将瘦肉切成薄片在沸水中焯一下，木瓜去皮去籽切成块备用，将海带、绿豆陈皮、瘦肉等一起放入锅中，加入适量清水，先用大火烧至沸腾，然后用小火炖煮两个小时，加入百合和木瓜炖15分钟，加入盐搅匀即可食用

↓《民间方3.》↓

冬菇冬笋肉丝汤

水发冬菇克，冬笋克，黄瓜80克，猪瘦肉克，鸡蛋一个，淀粉少量，盐、鸡精、醋、料酒、胡椒粉等各适量。

将猪肉切成丝，取蛋清、胡椒粉、盐、料酒等上浆后氽水捞出备用，将冬菇和冬笋洗净，在沸水中焯一下捞出备用，黄瓜切片。在锅中加入适量清水，烧至沸腾后加入肉丝、冬菇、冬笋、黄瓜煮熟，再加入盐、鸡精、醋搅拌均匀即可享用。

↓《民间方4.》↓

香菇甜酒

材料：取香菇50克，蜂蜜~克，柠檬3个，白酒1千克。制法：将香菇洗净，柠檬切片，和蜂蜜一起浸入白酒(30~60度)中发酵。若采用干香菇，15天就可饮用；若采用鲜香菇，则10天即成。

功效：香菇酒具有增强免疫和降压、类胆固醇、开胃健脾的功能。

注意事项：柠檬应在第7天时取出，以保持香菇的风味。

↓《民间方5.》↓

(1)仰卧床上，双膝关节屈曲，双脚掌平放在床上，两手放在腹部，进行深呼吸运动，肚子一鼓一收

(2)仰卧床上，两手抱住后脑勺，胸部和腹部稍抬起，右腿伸直向上与身体呈直角，再放下，换左腿做同样的动作。幅度应从小到大，速度由慢到快，连做50次左右。

(3)仰卧在床上，两手握住床栏，双腿一齐向上抬起，注意膝关节不要弯曲，脚尖要绷直，两腿和身体的角度最好达到90°，抬起后稍微静置会儿再慢慢放下来，如此反复进行，直到腹部肌肉感觉发酸为止。

↓《民间方6.》↓

枸杞酒

材料：取枸杞~克(鲜品则需克)，地骨皮20克，蜂蜜克(如果枸杞子是鲜品，则改用砂糖克)，30~60度白酒1千克。制法：将上药浸泡1~2个月后滤除残杂，即可饮用。

用法：每天临睡前饮用15毫升，效果更佳。

功效：枸杞本身可以使免疫抗体时间延长，具有健肾补肝之功效，对老年人正气虚弱有治疗效果；其根入药而成的地骨皮也是强身益精的重要药物。

↓《民间方7.》↓

车前子、莱菔子、牵牛子各20g，蜀椒目、商陆、青皮、桑皮桂枝、茯苓、陈皮、柴胡、郁金各10g，加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，2煎药液对匀，分服，日1剂。

↓《民间方8.》↓

莲花5朵，糯米g，冰糖适量。糯米加水煮成粥，调入冰糖、莲花，稍煮即成。每日2次，空腹服食。

↓《民间方9.》↓

豆腐g，豌豆苗尖g。

将水煮沸后，把豆腐切块下锅；亦可先用菜油煎豆腐一面至黄，再加水煮沸；然后下豌豆苗尖，烫熟即起锅，切勿久煮。佐餐服食。

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