说起“牵牛”(Ipomoeanil,FloraofChina),可谓家喻户晓,它是旋花科(Convolvulaceae)极为常见的植物,但“牵牛”的名字从何而来呢?就这样的一则小故事——

话说很久很久以前,有个年轻力壮的小伙子突然得了臌胀病,腹部胀大如鼓,十分痛苦,四处求医,但是病情依然不见好转。经过多番努力,他的夫人找到了一位山西的老郎中,老郎中看后开了个药方:“用野喇叭花籽煎汤服用。”夫人不解是哪种药材便再次登门请教,老郎中告诉她自家门口便有。夫人赶忙赴山西取来野喇叭花籽煎汤给小伙子服用,果然,不到一个月小伙子就痊愈了。病痊愈后小伙子便牵了一头牛到老郎中家答谢,并询问自己服用的是哪种药?老郎中才突然意识到此花还没有名字,看着牵着牛的小伙子,他想:这种花籽能让病入膏肓的人痊愈,并且力能牵牛,便道:“此药名为牵牛”。从此,这种可爱的喇叭花就有了“牵牛”的名字。

由此可见,“牵牛”一名是因其种子的药效而来,它的种子中药名丑牛子(云南)、黑丑、白丑、二丑(黑、白种子混合),入药多用黑丑,白丑较少用。有泻水利尿,逐痰,杀虫的功效。

许多人都会觉得自己对牵牛花很熟悉,不过常被认为是牵牛的喇叭花真是牵牛吗?在上海,还有两种喇叭花常和牵牛长在一起,又十分相似。一种是和牵牛同属(番薯属Ipomoea)的圆叶牵牛(Ipomoeapurpurea),还有一种是鱼黄草属(Merremia)的北鱼黄草(Merremiasibirica)。从它们之中辨别出牵牛的方法其实也很简单,看它们的叶子就可以!

圆叶牵牛

牵牛

北鱼黄草

牵牛的叶子是宽卵形或近圆形的,3裂,偶5裂,基部心形,中裂片最长,尾部渐尖或骤尖,侧裂片较短,三角形;而圆叶牵牛和北鱼黄草的叶子都是全缘(圆叶牵牛极少叶会三裂),卵状心形(圆叶牵牛为宽卵形,被毛,先端渐尖或走渐尖;北鱼黄草为卵状心形,较为光滑,先端长渐尖或尾状渐尖)。此外圆叶牵牛的花比牵牛略小,长4至6厘米,而牵牛的花长5至8厘米;北鱼黄草,花冠颜色较少淡红色(牵牛和圆叶牵牛还有白色、紫红色、淡蓝色等),更小,长只有不过2厘米,冠檐具三角形裂片。这三种植物在上海都较常见,其中北鱼黄草极其常见,在荒地,路边我们常看到的卵状心形的喇叭花往往是北鱼黄草。而牵牛和圆叶牵牛原产于美洲热带地区,如今在我国的大部分区域都都有分布。

(文:毕玉科图:毕玉科、网络图)

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